Aşk Pastası

Herkesin sevgililer gününü kutluyorum :))

Malzemeler

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı portakal suyu

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 portakalın kabuk rendesi

Gıda boyası

Krema

1 paket muzlu creamole

1 kutu krema

1 poşetten biraz az kaymak tadında kremşanti

1 su bardağından biraz fazla süt

(Yoğunluğunu siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Yapılışı

Şeker ve yumurta çırpılır.Geri kalan malzemeler ilave edilir,karıştırılır.Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir..Hamur dökülür.170Clik fırında 30 dk pişirilir.Kek piştikten sonra,başka bir yağlı kağıt kesilir.Üzerine pudra şekeri serpilir.Pişen kek,diğer yağlı kağıdın üzerine ters çevrilir.45 dk. bu şekilde dinlenmeye bırakılır.45 dakika sonrasında yağlı kağıt kekin üzerinden alınır.12cmlik kalpli kalıpla kesilir.Krema hazırlanır.Krema malzemeleri bir kap içerisinde karıştırılır.Biraz dinlendikten sonra kesilen kalplerin üzerine sürülür.Diğer kalp şeklinde kesili olan kek diğerinin üzerine kapatılır.Üzerine dilerseniz pudra şekeri,frambuaz,dr oetker in çikolata kalpler den koyup süsleyebilirsiniz.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.

Tarifin ardından sizlere güzel bir şarkı ile baş başa bırakıyorum! :))