Ölçü vermiyorum,salata kişi sayısına göre ayarlanabilir.
Malzemeler
Domates
Salatalık
Salatalık
Lolorosso
Aysberg Marul
Havuç
Taze Sarımsak
Kırmızı biber
Kırmızı biber
Sivri biber
Semiz Otu
Roka
Tere
Tere
Kuzu kulağı
Dereotu
Sosu için
1 adet limon
2-3 çorba kaşığı koyu kıvamlı yoğurt(süzme tercih edebilirsiniz)
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tane hardal yoksa normal hardal
Zeytinyağ
Nar ekşisi
Nar ekşisi
Fesleğen kuru veya taze
tuz-karabiber
Salata Kasesi için
Küçük boy lavaş
Muffin kalıbı
Zeytinyağ
Hazırlanışı
Tüm salata malzemeleri güzelce yıkanır .Havuçlar sebze soyucusuyla aynı kabuk soyuluyor gibi işlem devam ettirilir. Suları süzülür ve sebze kurutucusun da iyice kurutulur . İri iri tüm malzemeler doğranır .Bu arada,lavaşlar muffin kalıplarına yerleştirilir.Zeytinyağ ile içi ve kenarları yağlanır.Fırına verilir.Kuruyana kadar fırında tutulur.Sonra fırından çıkarılır.
Sos Hazırlanışı
Tüm sos malzemeleri bir kasenin içersinde karıştırılır.Doğranmış salatalık malzemelerin üzerine dökülür güzelce karıştırılır.Kurutulmuş lavaş kaselerin içine karışan salatadan doldurulur.Servise alınır.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklar.
Lavaş kaselerin çokkk şıkk olmuş,ellerine sağlık..İlk misafirime yapacağım..sevgilerimle
YanıtlaSilharika olmuştu arkadaşım ellerine sağlık,bazı arkadaşlar da kaseleri bir daha ki salatan için hazır olsun diye temizleyip bırakmıştı:))))))o geldi aklıma...
YanıtlaSilçok şık bir sunum, ellerinize sağlık, sevgiler...
YanıtlaSilEmel'cim nefis bir salata bahar gibi ellerine sağlık,sevgiler...
YanıtlaSilSalatayı çok severim
YanıtlaSilİçinde her vitamin mevcut olan bir salata olmuş
Sunumu harika,çatal bıçakda çok şirin
Ellerinize sağlık
Sevgilerimle:)
Harika olmuş sunum zaten 10 numara
YanıtlaSilhepinize çok teşekkür ederim güzel ve değerli yorumlarınız için kucak dolusu sevgiler :)
YanıtlaSilcanım Ellerine sağlık nefis görünüyor
YanıtlaSilmerhaba ,ellerınıze saglık,çok güzel görünüyor,
YanıtlaSiltakibe aldım sizi :)
bnmde kombnilerımı paylaştıgım bir moda blogum var, gelirmisiniz :)
http://benlimoda.blogspot.com/
hoşgeldiniz sefalar getirdiniz :)
YanıtlaSilHem görüntü çok süper hem de çok besleyici bir kase olmuş bence...
YanıtlaSilEllerine sağlık canım...
Görsel şölen bu salata :)
Sevgiler...
teşekkür ederim fatmacığım sevgiyle kal :)
YanıtlaSil