Lavaş Kasesinde Salata

tarih:

Ölçü vermiyorum,salata kişi sayısına göre ayarlanabilir.

 Malzemeler
Domates
Salatalık
Lolorosso 
Aysberg Marul
Havuç
Taze Sarımsak
Kırmızı biber
Sivri biber
Semiz Otu
Roka
Tere
Kuzu kulağı
Dereotu

Sosu için
1 adet limon
2-3 çorba kaşığı koyu kıvamlı yoğurt(süzme tercih edebilirsiniz)
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tane hardal yoksa normal hardal
Zeytinyağ
Nar ekşisi
Fesleğen kuru veya taze
tuz-karabiber

Salata Kasesi için
Küçük boy lavaş
Muffin kalıbı
Zeytinyağ


Hazırlanışı
Tüm salata malzemeleri güzelce yıkanır .Havuçlar sebze soyucusuyla aynı kabuk soyuluyor gibi işlem devam ettirilir. Suları süzülür ve sebze kurutucusun da iyice kurutulur . İri iri tüm malzemeler doğranır .Bu arada,lavaşlar muffin kalıplarına yerleştirilir.Zeytinyağ ile içi ve kenarları yağlanır.Fırına verilir.Kuruyana kadar fırında tutulur.Sonra fırından çıkarılır.

Sos Hazırlanışı
Tüm sos malzemeleri bir kasenin içersinde karıştırılır.Doğranmış salatalık malzemelerin üzerine dökülür güzelce karıştırılır.Kurutulmuş lavaş kaselerin içine karışan salatadan doldurulur.Servise alınır.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklar.

Yorumlar

  1. Nurşen Aksoy25 Mart 2013 22:24

    Lavaş kaselerin çokkk şıkk olmuş,ellerine sağlık..İlk misafirime yapacağım..sevgilerimle

    YanıtlaSil
  2. Dilek Mutfakta25 Mart 2013 23:05

    harika olmuştu arkadaşım ellerine sağlık,bazı arkadaşlar da kaseleri bir daha ki salatan için hazır olsun diye temizleyip bırakmıştı:))))))o geldi aklıma...

    YanıtlaSil
  3. Ebygale26 Mart 2013 10:05

    çok şık bir sunum, ellerinize sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Unknown26 Mart 2013 10:36

    Emel'cim nefis bir salata bahar gibi ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Pumpulininmutfagi26 Mart 2013 12:19

    Salatayı çok severim
    İçinde her vitamin mevcut olan bir salata olmuş
    Sunumu harika,çatal bıçakda çok şirin
    Ellerinize sağlık
    Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  6. Adsız26 Mart 2013 17:20

    Harika olmuş sunum zaten 10 numara

    YanıtlaSil
  7. SihirliParmaklarr(Emel)26 Mart 2013 23:43

    hepinize çok teşekkür ederim güzel ve değerli yorumlarınız için kucak dolusu sevgiler :)

    YanıtlaSil
  8. Güloanne mutfakta 27 Mart 2013 08:19

    canım Ellerine sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  9. 'MadameModista'27 Mart 2013 17:59

    merhaba ,ellerınıze saglık,çok güzel görünüyor,
    takibe aldım sizi :)
    bnmde kombnilerımı paylaştıgım bir moda blogum var, gelirmisiniz :)
    http://benlimoda.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  10. SihirliParmaklarr(Emel)27 Mart 2013 23:02

    hoşgeldiniz sefalar getirdiniz :)

    YanıtlaSil
  11. Fatosca Tadlar28 Mart 2013 09:10

    Hem görüntü çok süper hem de çok besleyici bir kase olmuş bence...
    Ellerine sağlık canım...
    Görsel şölen bu salata :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. SihirliParmaklarr(Emel)28 Mart 2013 17:31

    teşekkür ederim fatmacığım sevgiyle kal :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder