1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı dolusu kaymak
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağ
Tuz
Alabildiğine un
İçi için
Peynir
Kırmızı biber
Yeşil biber
Susam
Hazırlanışı
Tüm malzemeler bir kabın içine alınır.İyice yoğurulur.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Bir parmak kalınlığında hamur açılır.Çiçek kalıbı ile kesilir.Tart kalıbının içine güzelce yerleştirilir.Çatalla delinir.Kenarlarına susam serpilerek fırına verilir.180 derece üzeri kızarana kadar pişirilir.Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra ezilmiş peynir,küp doğranmış biberler kasede karıştırıldıktan sonra kurabiyelerin içine doldurulur.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.
mmm ellerinize sağlık çok şahaneler afiyet olsun sevgiler..
YanıtlaSilharikasın..ellerine sağlık..bayıldım bayıldım..ben de deneyeceğim
YanıtlaSilEllerinize sağlık harika olmuş.
YanıtlaSilEllerine sağlık Emelcim
YanıtlaSil