Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Malzemeler:

• 1 adet sandviç ekmeği
• 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
• Kaşar peynir rendesi
• 1 diş sarımsak 
• 1 çay kaşığı mavi haşhaş
• Beyaz peynir
• Mahaliç peyniri
• Üzerine serpiştirmek için maydanoz

Hazırlanışı:

• Tüm peynirler rendelenir.
• Ezilmiş sarımsak, tereyağ ve mavi haşhaş peynirlerin üzerine ilave edilir ve iyice karıştırılır.
• Ekmek önce uzunlamasına 2 parmak kalınlığında kesilir.
• Daha sonra enlemesine 2 parmak kalınlığında kesilir.
• Araları peynirli harç ile doldurulur.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilir.
• Peynirler eriyene kadar fırınlanır.
• Fırından çıktıktan sonra üzerine maydanoz serpilir.