Malzemeler
Patates
2 adet domates
3-5 cin biber
Sarımsak
Sirke
Tuz
Nar ekşisi
Zeytinyağ
Fesleğen
Maydonoz
Cherry domates
Patateslerin kabukları fırçalanır.Yıkanır.
Haşlanır.
Süzülür.
Patatesler soğuduktan sonra ince ince halka halka doğranır.
Döküm tava iyice ısıtılır.
Çok hafif yağlanır.
Patatesler döküm tavada ızgara yapılır.
Izgara izi çıkmış patatesler servis tabağına alınır.
Diğer tarafta domates sarımsak cin biber sirke tuz zeytinyağ nar ekşisi rondodan geçirilir.
Patateslerin üzerine dökülür.
Üzerine fesleğen ve maydonoz ince kıyılır ve eklenir.
Cherry domates ile süslenir.
Servise alınır.
Cok guzel gorunuyor
YanıtlaSil