Tahinli Kek

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı un

1 su bardağından 1 parmak eksik tahin

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 avuç ceviz

Üzeri için

2 yemek kaşığı tahin

1 tutam toz şeker

Hazırlanışı

Yumurta ve şeker çırpılır.

Üzerine elenmiş un,kabartma tozu, yoğurt ve tahin ilave edilir.

Karıştırılır.

Dilerseniz 1 avuç iri kırıklanmış ceviz ilave edebilirsiniz.

Yağlanmış unlanmış yuvarlak borcama ya da benim gibi dikdörtgen kek kalıbına koyup üzerine 2 kaşık tahini sürüp, toz şeker serpip fırına verilir.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Yaklaşık 30 dk pişirilir.

NOT: İlk 20 dk fırını açmayınız.