Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 avuç erişte
Tereyağ
Kuru nane
Yapılışı
Yeşil mercimek güzelce yıkanır.Çorbanın,berrak renkte olması için mercimek bir iki taşım kaynatılır.Suyu tekrar değiştirilir.Mercimekler haşlandıktan sonra,içine erişte atılır.Erişteler pişene kadar kaynatılır.Üzerine tereyağından yakılmış nane ilave edilir.Tadıyla tuzuyla sihirli parmaklarr.
Ramazan Lezzetleri Vol VII
Yorumlar
Yorum Gönder