Malzemeler
1/2 kangal sucuk
2 su bardağı kuru fasulye (sıcak su da ıslatılmış)
1 baş soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 yemek kaşığı yağ
Tuz
Üzerini geçecek kadar su
Hazırlanışı
Soğanlar yemeklik doğranı ve yağda kavrulur.Üzerine sucuk,biber koyulur ve kavrulur.Daha sonra domatesler ve salça ilave edilir.Üzerine fasulyeler koyulur.2-3 dakika kavrulur.Tuz ve su ilave edilir.Düdüklü tencereye koyulur.Düdüğü indikten sonra 20 dk. pişirilir.Piştikten sonra servise alınır.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.
Yorumlar
Yorum Gönder