Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı yumuşak margarin
- tuz
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 paket çeşnili hamur kabartma tozu
- alabildiği kadar un
İçi için
- 150 gr peynir
- 1/2 demet maydonoz
Hazırlanışı
- Tüm malzemeler karıştırılır ve yoğurulur.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
- Mandalina büyüklüğünde hamur alınır.
- El ile bastırılarak açılır.
- Maydonozlu peynirli harçtan koyulur.
- Kapatılır.
- Ben yumurtayı sevmediğim için üzerine yumurta sarısı sürmedim.
- Dilerseniz siz sürebilirsiniz.
- Fırına verilir.25 dakika pişirilir.
- Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.
bayılırım mahlepli poğaçaya ellerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSilçokta lezzetli oluyor,teşekkür ederim arkadaşım
YanıtlaSil