Pudingli Kek

Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kakao (25 gr)

1 türk kahvesi fincanı süt

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet portakal kabuğu rendesi

1 paket kakaolu puding

1 poşet krem şanti

Puding için süt

Hazırlanışı

Puding üzerindeki tarife göre pişirilir.Soğutulur.Üzerine 1 poşet toz krem şanti ilave edilir.Mikserle iyice çırpılır.Ardından kek için yumurta ve şeker çırpılır.Diğer malzemeler ilave edilir.26 cmlik kek kalıbı yağlanır.Kekin yarısı kek kalıbına dökülür.Üzerine hazırlanan puding dökülür.Geriye kalan kek hamuru pudingin üzerine dökülür.Ardından spatula yardımıyla yayılır.30 dakika 180Clik fırında pişirilir.Kek tamamemen soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.Servise alınır.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.

Not:Arkadaşım Dilekte görmüştüm asıl tarif muhallebi ile yapılıyor ama ben kakaoulu puding ile yaptım.Çok güzel oldu,daha sonra çilekli pudingle de denedim,fakat kakaolu kek  kadar güzel olmadı.