Çilek Rüyası

tarih:
MALZEMELER; 
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 kahve fincanı un(türk kahvesi fincanı)
3 yemek kaşığı nişasta(buğday nişastası)
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti







ÇİLEK SOSU İÇİN;
750 gr çilek
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta

YAPILIŞI; 


Vanilya hariç muhallebi malzemesini tencereye alalım.Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alınca vanilyayı ve toz krem şantiyi ilave edelim ve mikserle çırpalım kare borcama muhallebiyi boşaltalım soğumaya bırakalım.Bu sırada,çilek sosu için,çilekleri yıkayıp rondaya alalım ve püre haline gelen çileklere şeker ve nişastayıda ekleyip sürekli karıştırarak bir taşım kaynatalım.Ilık muhallebinin üzerine sıcak sosu dökelim,oda sıcaklığına ulaşan tatlıyı buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim ve servis yapalım.Tadıyla Tuzuyla Sihirli Parmaklar.

Yorumlar

  1. Dilek Mutfakta31 Mayıs 2011 19:42

    harika görünüyor kaldıysa yarın yemeğe geliyorum,tüm tariflerin gibi bu da 10 üzerinden 10 arkadaşım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Unknown31 Mayıs 2011 20:10

    çok güzel yaz tatlısı elinize sağlık bayıldım:)
    Bende beklerim

    YanıtlaSil
  3. SihirliParmaklarr(Emel)31 Mayıs 2011 22:14

    canım arkadaşım ne zaman istersen gel bekliyorum :)

    YanıtlaSil
  4. SihirliParmaklarr(Emel)31 Mayıs 2011 22:14

    teşekkür ederim . . .

    YanıtlaSil

Yorum Gönder