Domates Çorbası

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
7-8 tane rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı un
Arzuya göre tavuk suyu veya su
Tuz

Üzeri için;
Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
Yağ ve un kokusu çıkana kadar(sararana kadar)kavrulur.Rendelenmiş domates ve salça ilave edilir.Üzerine tavuk suyu(su)ilave edilir.Tuz eklenir.Karıştırılır.Kaynayınca kısık ateşte 10 dk daha kaynatılır.Servise hazır olan çorba afiyetle yenir.Afiyet olsun :)


Yorumlar