Annemin leziz reçeli.
Malzemeler
1 kilo şekerpare kayısı
750 gr. toz şeker
250 ml su
Limon
Yapılışı
Şekerpare kayısılar yıkanır ayıklanır ve tencereye konur.Üzerine şeker ilave edilir.Bir dilim limon kesilir ve içine atılır.Bir gece bekletilir.Ertesi gün,su ilave edilir.Kaynatmaya bırakılır.Kıvam meydana gelince,ocaktan alınır.2 gün güneşte bekletilir.(Tabi bu aralar,güneşli hava bulursanız:])Kavonozlara koyulup buzdolabına konur.Tadıyla tuzuyla sihirli parmaklarr.
Yorumlar
Yorum Gönder