Malzemeler :
1 kase mercimek
1 orta boy kuru soğan
2 adet knor tavuk bulyon ya da tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
su
Hazırlanışı :
Mercimekleri iyice yıkayıp düdüklü tencereye alalım. Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavuk bulyonları , tuz ve suyu ( Mercimeklerin üzerini 3 parmak geçecek kadar ilave edilir. ) ekleyelim ve ocağa alalım. Düdüklünün düdüğünü indirdikten 10 dakika sonra ocaktan alalım. Tel süzgeçten süzelim ve üzerine tereyağ yakalım.
Afiyet olsun.
bayılırım mercimek çorbasına.. her zaman ki gibi süpersiniz ellerinize sağlık:)
YanıtlaSil