Yalancı Tiramisu

Aslında bu fotoğraflar daha güzel olacaktı.Bugün,kızıma pasta koyarken,evdeki yardımcıma da sanada vereyim dedim.Bana hayır istemiyorum şu anda diye cevap verdi.Bir kaç saat sonra  blogda tarifi yayınlamak için kızlarımdan yalancı tiramusunun fotoğrafını çekmelerini istedim.Tabağı tam hazırlayayım derken ne göreyim!?Tiramisunun en güzel yerleri yok olmuş borcamın kenarındaki dilimler kalmıştı.Ortadaki çekim için ayırdığım en güzel 3 dilim uçup gitmişti.Kim yemiş,kim yemiş derken meğersem evdeki yardımcım hepsini bitirmiş.Anlayacağınız bizim yalancı tiramisumuz,yalan olmuş :))

Gelelim yalancı tiramusumuza;

Malzemeler:

Kek için   

2 yumurta  

 1/2 su bardağı toz şeker  

 1/2 su bardağı süt   

1/2 su bardağı sıvıyağ

   1 su bardağı un  

 1 paket kabartma tozu

   1 paket vanilya  

 2 yemek kaşığı kakao

  1.5 su bardağı süt(kek piştikten sonra üzeri için)

Muhallebi için

  1.5 çay bardağı un

   1.5 çay bardağı toz şeker

 3 su bardağı süt

   1 paket krema(çiğ)

   1 paket vanilya

Üzeri için 

Kakao

Yapılışı:

Yumurtaları ve toz şekeri çırpalım. Diğer malzemeleri de ilave edelim. Karışımı yağlanmış kare borcama aktarıp 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirelim. Fırından alınca 1.5 su bardağı soğuk sütü üzerine dökelim. Muhallebi için, un, süt ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra bir paket vanilyayı üzerine ilave edip şöyle bir karıştıralım.Soğuyunca kremayı ekleyip mikserle çırpalım. Kekin üzerini muhallebiyle kaplayalım. En üste bolca kakao serpin ve buzdolabında bekletin.