Fesleğenli Közlenmiş Kırmızı Biber

Malzemeler

7-8 tane közlenmiş kırmızı biber

7-8 yaprak fesleğen

1 diş sarımsak

1 tane limon

tuz 

zeytinyağı

Yapılışı

Közlenmiş biberlerin kabukları soyulur,ince ince doğranır.Bir kasenin içine,sarımsak,zeytinyağı,tuz,limon suyu,doğranmış fesleğen eklenir ve karıştırılır.Közlenmiş kırmızı biberlerin üzerine dökülür.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.

Ramazan Lezzetleri  vol VIII