Kuyu Mantar

Malzemeler
1 paket mantar
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
pul biber
tuz


Hazırlanışı
Mantarlar yıkanır ve tavaya dizilir.İçlerine tereyağ koyulur.Suyunu çekene kadar pişirilir.Suyunu çektikten sonra mantarın içine tuz ve pulbiber koyulur.Üzerine kaşar peynirler ilave edilir.Pişirilir.Kaşarlar eridikten sonra servise alınır.Üzerine dilerseniz ince kıyılmış maydonoz ile servis edebilirsiniz.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.



Yorumlar

Yorum Gönder