Mantar Dolması

Malzemeler
Mantar
Beyaz peynir(tam yağlı)(ezilmiş)
Kaşar peynir rendesi
1 adet yumurta
Ekmek içi
Kekik
Kotanyı italyan çeşni
Kotanyı sarımsaklı çeşni
Karabiber
Pul biber

Üzeri için
Domates
Sivri biber
Kürdan

Hazırlanışı
Mantar güzelce yıkanır ve sapları çıkarılır.Tatlı kaşığı yardımıyla içi oyulur.Fırın tepsisine yerleştirilir.Diğer tüm malzemeler karıştırılır.Mantarların üzerine pay edilir.Üzerine domates ve sivri biber kürdanla tutturulur.Fırına verilir.Üzeri kızarana kadar fırınlanır.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.





You Might Also Like

4 yorum

  1. nefis nefis nefis... nasıl açım anlatamam. içim gitti bunlara. Ellerine sağlık. Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Gerçekten harika bir lezzet.Teşekkür ederiimm :))) Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Nefisss ellerinize sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  4. Teşekkür ederim arkadaşım :)

    YanıtlaSil