Muffin

Malzemeler
2 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilin
1/3 su bardağı çiçek yağı 
1/2 su bardağı parçalanmış damla çikolata
Üzerine serpiştirmek için yeteri kadar çikolata
Yapılışı
Fırını 170 derecede ısıtın (turbo). Kek kalıplarını hazırlayın.Silikon kalıp kullanıyorsanız yağlamaya gerek yok.Ama diğer kaplarda kalıbından kolay çıkarmak için yağlamak gerekir.Genişçe bir kaba tuz, un, karbonat, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyin.Başka bir kapta yumurta ve şekeri tel çırpıcı ile çırpın.Süt ve yağıda yumurtaya ilave edip karıştırın.Islak ve kuru karışımları biraraya getirip karıştırın. İçine çikolata parçalarınıda ilave edin.Muffin kalıplarının 2/3 ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerlerine arzu ederseniz çikolata parçaları veya damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıttığınız fırında 25 dakika pişirin.Sıcak servis yapın.Muffin tadını iki katına çıkarın,sıcak servis ile beraber muffinlerimiz sufleye çok benziyor.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.




You Might Also Like

0 yorum