Malzemeler :
1 büyük patates
1 adet yağ biberi
2 adet sivri biber
2 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
karabiber
kimyon
toz kırmızı biber
kekik
kaşar peynir rendesi
Hazırlanışı :
Tavaya tereyağ alınır. Küp doğranmış patatesler yağda kızartılır. Yumurta ve baharatlar bir kapta çırpılır. Kızaran patateslerin üzerine dökülür. Küp doğranmış kırmızı ve yeşil biberler de yumurtanın üzerine hemen ilave edilir. Kaşar rendesi de ilave edilip eriyene kadar pişirilir. Tadıyla Tuzuyla Sihirli Parmaklar
Yorumlar
Yorum Gönder