Soğanlı Zeytinyağlı Et

 

Malzemeler

Kişi sayısına göre eti siz ayarlayın ben 4 parça(antrikot) kullandım

1 dal biberiye(eğer yok ise,kurutulmuş 1 tutam)

2 adet patates

3 adet domates

2 baş kuru soğan

Tuz

Karabiber

Kotanyı sarımsaklı çeşni

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Tencereye zeytinyağı koyulur,üzerine halka doğranmış soğanlar dizilir.Soğanların üzerine halka doğranmış patatesler,üzerine de etler koyulur.Etlerin üzerine,halka doğranmış domatesler dizilir.1 dal biberiye tuz karabiber ve sarımsaklı çeşni ilave edilir.Hiç su koymadan,1 saat pişirilir.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.