Malzemeler :
pancar
sarımsak
limon tuzu
limon
su
Hazırlanışı :
Bu turşuyu yaparken kendinize göre miktarı ayarlayın. Pancarlar güzelce soyulur, yıkanır. İstenilen büyüklükte doğranır ve düdüklü tencereye alınır. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edilir. Bir miktar limon tuzu ve tuz ilave edilir. Düdüklünün kapağı kapatılır ve düdüğünü indirdikten sonra 20-25 dakika orta ateşte pişirilir. Limon suyunun içine ezilmiş sarımsaklar ilave edilir. Pişen pancarların üzerine limonlu sarımsak dökülür. 2-3 saat dinlendikten sonra afiyetle yenir. :) Tadıyla Tuzuyla Sihirli Parmaklarr
Yorumlar
Yorum Gönder