Baklavalık Yufkadan Pide

,

Yine bir Refika tarifi :) İsterseniz buradan ulaşabilirsiniz.
Ben ,pideleri kaşar peynirli ve tulum peynirli yaptım.Çok da güzel oldular.

Malzemeler

                                                      8 adet baklava yufkası
2 tepeleme dolu çorba kaşığı tereyağ
8 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar
4-5 parça sucuk
1 adet yeşil sivri biber




Yapılışı
Sekiz adet baklava yufkasını tezgaha alın. 2-3 çorba kaşığı tereyağını bir tavada eritip bir fırça yardımıyla tek tek yufkalara sürün ve tereyağlanmış her bir yufkayı daüst üste koyun. Yufkalar hazır olduğunda, 8 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar peynirini ortasına yayın. Dikdörtgen şeklindeki baklava yufkasını sağ ve sol köşelerinden ufak üçgenler kesip büyük parçanın sigara böreği gibi rahat dürülmesini sağlayın. Fırını 180 derecede hazırlayıp dev sigara böreğinizi yerleştirin. 10 dakika bu şekilde pişsin. Piştikten sonra çıkartın bir ucundan diğer ucuna kadar keserek, kaşar peynirinin gözükmesini sağlayın. İçine sucuk ve ince biberlerinizi koyun. 5-6 dakika daha peynir ve pidenizin üstü kızarana kadar fırında bekletin. Bu mantıkla istediğiniz şekilde pide yapabilirsiniz. İçine yumurta kırabilir, kendi kavurmanızı, kıymanızı koyabilirsiniz.


You Might Also Like

7 yorum

  1. Harika bir görüntü eminim de harika bir lezzettir.ellerine sağlık.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık nekadar güzel görünüyor çıtır çıtır bir börek sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. bu saatte bu görüntü :(((((ellerine sağlık arkadaşım muhteşem bir görüntü...

    YanıtlaSil
  4. nefis görünüyor.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. bende birkez denemiştim harika bir lezzet ellerine sağlık :) görüntü tam iştah kabartıcı cinsten birde çay oldu kahvaltı sana:)

    YanıtlaSil
  6. nefis olmuşlar görüntüden belli:))
    ellerin esağlık
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. 118. izleyicin olarak merhaba. Blogunu çok beğendim. bende beklerim sevgiler

    YanıtlaSil