Sevgili arkadaşım Handan yapmış bu balığı,bende fotoğrafını alıp tarifinide onun dilinden yayınlıyorum.Ellerine sağlık Handancığım :)) Sevgiler..
2adet kurusogan( yemeklik dogranmıs gibi)
3diş sarımsak
5adet domates( 3 adet i kusbaşi gibi dogra)2 tanesini yuvarlak dilimle.
Yarim demet maydonoz dogra
varsa 4 -5 tane tane karabiber
3 tane iri patates( haşlanacak sonra yuvarlak dogranacak)
1 çorba kaşıgı dolusu un
Yapılışı
Soganlari ve sarımsakları biraz kavur unu kat biraz kavur domatesleri vemaydonozlarida kat 3 su bardagı su koy bi iki taşim kaynat ocagı kapat. Fırına giren bi kaba temizlenmiş sinarit balıgını kabina yerleştir patatesleri ilave et ve hazırladıgin sulu soganlarida üzerine dök yuvarlak dogradıgimiz domatesleride üzerine süsleyerek ilave et 10dakika ısittıgımız frında 30dakika pişir. Afiyet olsun ( çok lezzetli oluyor not bir adet defne yapragınıda soganla birlikte pişirecegiz. Çok önemli oda olmazsa olmaz yaniii)
ellerıne sağlık canım nefıs gorunuyor sevgıler
YanıtlaSilhandan hanımın ellerine sağlık...
YanıtlaSilarkadasinizin ellerine saglik :) hayirli günler
YanıtlaSilİyi akşamlar Emelciğim.Canım verdiğiniz link de hiç bir kayıt çıkmıyor.bu nedenle tarifini alamadım yardımcı olursan sevinirim sevgiler
YanıtlaSilOfff akşam süper olurdu bu lezzet..
YanıtlaSilArkadaşının ellerine sağlık canım..
Sevgiler.