Malzemeler :
5 adet yufka
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 şişe maden suyu
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
İçi için :
maydanoz
1 kalıp beyaz peynir
Hazırlanışı :
Tepsi güzelce yağlanır. Bir kasenin içine süt,yumurta.sıvı yağ,yoğurt,maden suyunu koyup karıştırılır. Yağlanmış tepsiye ilk yufka serilir hazırlanan sıvı karışımdan her tarafına sürülür . Diğer 2 yufkada aynı şekilde hazırlanır peynir ve maydanoz koyulur diğer yufkalarda aynı şekilde üst üste koyulur.Üzerine kalan karışım sürülür arzu ederseniz böreğe susam çörek otu serpilir .Fırına verilir atı üstü nar gibi kızarana kadar pişirilir . Tadıyla Tuzuyla Sihirliparmaklarr
Bende cok yaparim canim
YanıtlaSilafiyet olsun....
En sevdiğim börek bu bol susamlı olunca bayılırım..
YanıtlaSilNefis olmuş, ellerine sağlık..
Ufffff çok iştah açıcı duruyor.Şimdi olsa bir tepsiyi yerdim :) Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilNefis görünüyor canım, ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler...
mrhbalar
YanıtlaSilarkadaşım ellerine sağlık börek nefis görünüyor
ziyaret ve yorumunuz için teşekkürler
sevgiler