Çatlak kurabiye

.

Malzemeler

                                                                        1 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1.5 yemek kaşığı süt veya portakal suyu

1 paket vanilya

1/2 paket kabartma tozu 

25 gr kakao 

1,5 çay bardağı un

üzerine bulamak için pudra şeker 

Hazırlanışı

Yumurta ile şeker çırpılır.Diğer tüm malzemeler ilave edilir karıştırılır.Macun kıvamı elde edilir.Buzdolabında 15 dk. dinlendirilir.Dinlendirildikten sonra da  küçük kurabiye şekli verilir.Bolca pudra şekerine bulanır.İşaret parmağı ile ortasına hafifçe bastırılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 170Clik fırında 9-10 dakika pişirilir.(dakika çok önemli) Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.

Tarif için tıklayın