Malzemeler :
5-6 adet haşlanmış, küp doğranmış patates
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
pulbiber
karabiber
tuz
sıvıyağ
Hazırlanışı :
Soğanlar ve sivri biberler yemeklik doğranır.Yemeklik doğranan soğanlar ve sivri biberler sıvıyağda kavrulur. Ardından salça ilave edilir. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra haşlanan patatesler ve baharatlar ilave edilir.Daha sonra üzerine maydanoz serpiştirilerek servise alınır.
Merhaba..Elif hanım..ailenize bayıldım..keşke benim kizimda heveslensede beraber pişirsek,taşırsak...PatTES SALATnız çok güzel olmuş..Biz buna burada patates kavurması deriz.Eşimin favorisidir..ellerinize sağlık...blogunuz çok hoş sizi takipteyim..tanışmaya beklerim..sevgiler Nurşen..nurlumutfakta.blogspot.com
YanıtlaSilçok leziz gözüküyor. valla şimdi olsada yesem:)gecenin bu saatinde yemeklere bakmak pek hayırlı olmadı :)ama yarın akşam için menü belli oldu:)biberler ve patates birde yanına yoğurt eklendimi off daha ne olsun..ellerine sağlık emel abla..
YanıtlaSil