Frambuazlı Aşk Pastası

tarih:



Malzemeler
1 paket milföy
25-30 adet ahududu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 su bardağı su 
3 çorba kaşığı toz şeker










Kreması
1 kutu krema 
1 poşet toz krem şanti
4 yemek kaşığı hindistan cevizli puding
Süt











Süt ölçüsü veremiyorum çünkü göz kararı biraz koyu olacak şekilde hazırladım.Akışkanlığını nasıl seviyorsanız ona göre ölçü kullanmanızı öneririm.Fakat benim gibi koyu sevenler için yaklaşık 1 çay bardağı süt öneriyorum.

Şurubu:
1/2 su bardağı su tencereye alınır.İçine 3 yemek kaşığı şeker koyulur.Kaynamaya bırakılır.5-6 tane frambuaz koyulur.Böylece renklenir ve lezzetlenir.Şurup koyulaşmaya başlayınca,1 yemek kaşığı nişasta biraz suyla çözülür.Kaynamakta olan şerbeti yavaş yavaş ilave edilerek karıştırılır.Şurup koyulaştığında ocağın altı söndürülür.Kalan frambuazlar şuruba atılıp iyice karıştırılır.


Kreması:
Bir karıştırma kabının içerisine krema,toz krem şanti,hindistan cevizli puding ve yavaş yavaş süt ilave edilerek karıştırılır.

 







Yapılışı:
Milföyler biraz çözündükten sonra kalp şeklinde kesilir.Büyük kalbin içinde küçük bir kalp yapılır.Küçük kalp kesilmez sadece işaretlenir.Fırın tepsisine kalpler koyulur.Fırına verilir.10-12 dakika kızarana kadar pişirilir.Pişme işlemi tamamlandıktan sonra,üzerindeki işaretli küçük kalpler itinayla çıkarılır.Hazırlanan krema,hamurun boşluğuna doldurulur.Üzerinede frambuazlı şurup ilave edilir.Sonra pudra şekeri serpilir.Servise alınır.






14 şubatta,sevdiklerinizi şımartmak onları böyle güzel bir tat ile taçlandırmak istemez misiniz!?

Yorumlar

  1. Nes-Kayfee / Nesli14 Şubat 2013 10:37

    Emelcim ellerine sağlık canım, ne kadar güzel olmuşlar. Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Pumpulininmutfagi14 Şubat 2013 11:48

    Ne kadar şeker bir blog ve nekadar şeker bir tarif:)
    Ellerinize sağlık,takipteyim beklerim
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. mutfagabuyrun14 Şubat 2013 12:05

    çok şık bir sunum canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. SihirliParmaklarr(Emel)14 Şubat 2013 12:59

    Neslicim çok teşekkür ederim! :))

    YanıtlaSil
  5. SihirliParmaklarr(Emel)14 Şubat 2013 13:00

    Pumpulinin Mutfağı bloguma hoşgeldin! Teşekkür ederim,bende takipteyim.. :))

    YanıtlaSil
  6. SihirliParmaklarr(Emel)14 Şubat 2013 13:01

    Çok teşekkür ederim Mutfağabuyrun! :))

    YanıtlaSil
  7. Gönülünce14 Şubat 2013 13:48

    Tam gününe uygun bir pasta olmuş çok şık...Ellerine sağlık canım...
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  8. SihirliParmaklarr(Emel)15 Şubat 2013 00:20

    canım çok teşekkür ederim :))

    YanıtlaSil
  9. Unknown19 Şubat 2013 11:54

    Canım çokkk yoğunum bu aralar oğlum yanımda iş sonrası mutfaktan çıkamıyorum:)))Sağlık olsun ,bugün yorum bırakan dostlarıma ve kardeşlerime uğramak istedim,sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Adsız21 Şubat 2013 02:23

    You really make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something that I think I would never
    understand. It seems too complex and very broad for me.
    I am looking forward for your next post, I'll try to get the hang of it!

    Also visit my homepage ... optionfair

    YanıtlaSil
  11. Adsız21 Şubat 2013 05:31

    I am not positive the place you're getting your information, but good topic. I must spend some time finding out much more or figuring out more. Thanks for great information I used to be on the lookout for this info for my mission.

    My weblog - get-plus-followers.com

    YanıtlaSil

Yorum Gönder