Kahve Çekirdeği Kurabiyesi



Malzemeler

1 yumurta
125 gram oda ısısında tereyağ
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
1 tepeleme tatlı kaşığı türk kahvesi
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
Un (2,5 su bardağı kadar)




Hazırlanışı

Yumurta,sıvıyağ,tereyağ,nişasta,pudra şekeri,vanilya kabartma tozu,kahve ve kakao karıştırılır.
Un kontrollü eklenerek orta sertlikte bir hamur yapılır.
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparılır.
Avuçta biraz ovalleştirilir ve tepsiye dizilir.
Çöp şiş veya kürdan yardımıyla kurabiyelerin ortasına bastırılır.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 17 dakika pişirilir.

Kaynak:  Aylinle Yemek Vakti


You Might Also Like

2 yorum

  1. Bu kurabiyenin görünüşü bir harika.Benim de yapmak istediğim bir tarif .Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. şahane görünüyor.Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil