Redmond ile Kahvaltılık Biber





Malzemeler
1 adet kapya biber
1 kase dolusu yeşil biber
1 adet sarımsak
3 adet domates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
Tuz
Üzeri için;
Zeytinyağ
Çörekotlu peynir



Hazırlanışı
Kırmızı biberler jülyen doğranır.
1 yemek kaşığı sıvıyağ multicookerın içine koyulur.
Üzerine doğranmış 1 diş sarımsak ve kırmızı biberler ilave edilir.
Redmond mutlicooker m110 fişe takılır.
Fry moduna basılır.
Çok hafif sotelenir.
Üzerine saplarından ayrılan ve üçe bölünen biberler atılır.
Soteleme işlemine devam edilir.



Üzerine tuz, 1 yemek kaşığı sirke ilave edilir.
Soteleme işlemi bittikten sonra halka halka doğranmış domatesler biberlerin üzerine ilave edilir.
Redmondun kapağı kapatılır.
Basınç valfi normal basınçta olacak.
Multichef moduna basılır.
5 dakika pişirilir.
Kapağı açılır.
Servis tabağına alınır.
Üzerine zeytinyağ gezdirilir.
Çörekotlu peynir sepiştirilerek servise alınır.




You Might Also Like

2 yorum

  1. kahvaltıda böyle değişik şeyleri seviyorum özellikle biber olsun bol bol istiyorum bu tam benlikmiş :)

    YanıtlaSil
  2. Paylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
    www.remtamutfak.com

    YanıtlaSil