Yumurta Kapama

Malzemeler

Yumurta

Tereyağ

Sıvıyağ

Toz kırmızı biber

Kekik

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı

Yumurtalar katı olarak haşlanır.

Uzunlamasına ortadan ikiye bölünür.

Sahana 1 yemek kaşığı tereyağ, yarım kaşık sıvıyağ koyularak eritilir. 

Üzerine toz kırmızıbiber, kekik , tuz , karabiber ilave edilir. 

Üzerine ikiye bölünmüş yumurtalar ters bir şekilde koyulur. 

Sahandaki yağdan kaşıkla alınarak yumurtaların üzerine dökülür. 

Pazar kahvaltılarınıza farklılık katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz..

Dilerseniz üzerine kıyılmış maydonoz gezdirip servise alabilirsiniz!

Keyifli Hafta Sonları..

İlgini çekebilir: Kahvaltılık Peynir Dolgulu Domates