Yeni Yıl Lezzetleri - Cennet Hurmalı Yeni Yıl Kurabiyesi


Malzemeler
115 gr tereyağ
200 gr toz şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
260 gr cennet hurması püresi
250 gr un
1/2 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı muskat rendesi
1/4 çay kaşığı toz karanfil
145 gr kuru üzüm
120 gr iri kıyılmış fındık


Hazırlanışı

Yağ ve şeker mikser ile çırpılır, krema haline getirilir.
Yumurta, cennet hurması püresi, kabartma tozu eklenip güzelce karıştırılır.
Bir başka kapta, un,tuz,tarçın,muskat ve karanfil karıştırılır.
Kuru karışım, ıslak karışıma eklenir.
Fındık ve üzümde ilave edilerek karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birer kaşık ile koyulur.
160-170 derecede önceden ısıtılmış fırında 18 dk pişirilir.
Fırından çıkartılan kurabiyeler tel bir ızgaranın üzerine alınır.
Soğumaya bırakılır.



You Might Also Like

2 yorum

  1. bu malzemelerle nasil bir lezzet cikar tahmin bile edemedim, yapmadan anlayamam sanirim:) ellerine saglik emel'cim cok guzel gorunuyor:)

    YanıtlaSil
  2. Arkadaşımdan gelen hurmaları nasıl değerlendirebilşrim diye araştırma yaparkn sizin tarifinizi gördüm ve hemen uyguladım.
    Çok güzel oldular. Size teşekkür ediyorum. Sıklık ile uygulayacağım bşr tarif olacak.
    İyi günler dileklerim ile...
    Alev Balta

    YanıtlaSil