Malzemeler
Bebek patates
1-2 dal biberiye
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
1 baş sarımsak
Hazırlanışı
Bebek patatesler güzelce yıkanır.
Ortadan ikiye bölünür.
Fırın tepsisine alınır.
Üzerine baharatlar ve sıvıyağ eklenir.
Güzelce harmanlanır.
Ortadan ikiye bölünmüş sarımsaklar patateslerin üzerine koyulur.
Biberiye serpiştirilir.
Tereyağ dilimleri ilave edilir.
Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Et yemeklerinin yanında muhteşem olur...
YanıtlaSil