Yıldız Ekmek

 Malzemeler:

8 dilim ekmek(tost ekmeği de olur)
Yıldız kalıp
Beyaz peynir veya Kaşar peynir
  Sucuk

                                                                                                                     

Sos için:

2 yemek kaşığı Zeytinyağı

1 tatlı kaşığı Toz kırmızıbiber

1 tatlı kaşığı Kekik

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Önce ekmekler yıldız kalıp ile kesilir.Sonra beyaz peynir kare şekilde dilimlenir ve peynirler de ekmekler gibi kesilir.Daha sonra sucuk dilimlenir.Yıldız ekmeğin arasına konulan beyaz peynir ve sucuğun üstü diğer yıldız ekmekle kapatılır.Üzeri için ise,zeytinyağı,tozbiber,kekik,tuz,karabiber eklenir.Ardından yıldız ekmeğin üzerine sürülen sos ile fırına girmeye hazırdır.180C de önceden ısıltılmış fırına ekmekler gönderilir ve kızarana kadar beklenir.Tadıyla Tuzuyla Sihirli Parmaklar.