Mayalı Poğaça


Malzemeler
1 adet yumurta
2 su bardağı süt veya su
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı toz şeker
Alabildiğine un
tuz

Üzeri için
2 yemek kaşığı eritilmiş margarin
2 yemek kaşığı sıvıyağ

İçi için
Peynir
Maydonoz


Hazırlanışı
Ilık sütün içine,tüm malzemeler koyulur.Yoğurulur.Mayalanması için beklenir.(30-35 dk)Hamur bezelere ayrılır.3 ayrı beze teker teker açılır.Her katın arasına eritilmiş yağ sürülür.Daha sonra hamur büyütülerek açılır.4'e bölünür.Hazırlanan içten koyulur.Sarılır.Üzerine kalan yağdan sürülür.Fırına verilir.Bezeler bitene kadar bu işleme devam edilir.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.

You Might Also Like

2 yorum

  1. ellerinize sağlık çayın yanında çok güzel bir eşlikçi gibi duruyorlar..

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim,aynen öyle çayın yanında çok iyi gidiyor :)

    YanıtlaSil