Arkadaşım Çiğdem de yemiştik bu keki,bende çok beğendim hemen denemek istedim.Herkesten tam not aldım :)
Malzemeler
3 yumurta
10 yemek kaşığı şeker
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
10 yemek kaşığı un
Sos için
2 su bardağı su
10 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için
Krem şanti
2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1,5 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Önce sos malzemeleri bir tencereye alınır ve karıştırılır kaynamaya bırakılır.(1 taşım kaynatın)Daha sonra şeker ve yumurta çırpılır.Diğer malzemeler ilave edilir.Kek hazırlanır.Yağlanmış kare borcam tepsiye dökülür.Fırına verilir.Bu sırada krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır.Buzdolabında bekletilir.Kek piştikten sonra dinlendirilir.İlk sıcağı çıktıktan sonra(çok da soğumadan) çatalla çok sık bir şekilde kek delinir.Hazırlanan sos kekin üzerine dökülür.Kek iyice soğuduktan sonra üzerine krem şanti sürülür.Bir kasenin içinde hindistan cevizi ve kakao karıştırılır krem şantinin üzerine dökülür.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.
offff müthiş çok severim
YanıtlaSil:))
Teşekkür ederim canım :))
SilEllerinize saglik nefis görünüyor .Afiyetler olsun
YanıtlaSilNefis olmuş gerçekten bayıldım. Şimdi olsa da yesem:))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Sevgiler...
http://fatoscatadlar.blogspot.com/ bana da beklerim:)))))