Lokumlu Kurabiye





Malzemeler
 1 su bardağı su
1 paket tereyağı veya margarin
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un

İçi için
Çifte kavrulmuş lokum ve iri kırılmış ceviz


Üzeri için
Pudra şekeri






Hazırlanışı

  • Tencereye yağ koyulur, eritmeye başlanılır.
  •  Erimeye başlarken üzerine suyu eklenir ve kaynatılır.
  • Yağlı su kaynadıktan sonra üzerine 1 çimdik tuz ve karbonat koyulur.
  • Üzerine 3 bardak un ilave edilir.
  • Karıştırılır ve ateşten alınır.
  • Sıcakken yavaş yavaş yoğurulur.
  • Hamur soğutulur.
  • Soğuyan hamurlar bezelere ayrılıp içine lokum ve ceviz parçaları doldurulup top şeklinde kapatılır.
  • Yağlı kağıt kaplı tepsiye dizilir.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.
  • Sıcakken, kurabiyenin üzerine pudra şekeri gezdirilir.

You Might Also Like

10 yorum

  1. profilinizi yeni okudum.ne güzel insanın çocukları ile ortaklaşa birşeyler yapıp paylaşması.benimde iki oglum var inşallah bende aynı şeyleri yaşarım.onlar erkek ne anlar demiyorum ve mutfakta bana yardım etmeleri için destekliyorum.iyi kötü yapıyorlar birşeyler.hepsindende aferin alıyorlar.sizinde ellerineze saglık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten insanin evlatlariyla birlikte birseyler yapmasi çok keyifli ama artik yanimda değiller onlar artik istanbuldalar tatiller de bir araya gelice birlikte birseyler yapiyoruz erkeklerinde mutfaga girmesinden yanayim bende iki tane erkek yigenim var onlarla bir araya gelince neler neler yapiyoruz çok keyifli oluyor siz de ogullarinizla keyifli anlar yasiyorsunuz ne mutlu size sevgiler

      Sil
  2. Eline sağlık yapımı değişik güzel bir kurabiye olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Özgenciğim çok tesekkur ederim gercekten çok leziz bir kurabiye sevgiler

      Sil
  3. Elinize sağlıkBana bu tarif çok değişik geldi.nefis de görüntüsü var selsm ve sevgilerr

    YanıtlaSil
  4. Çok sağol goruntusu kadar tadida çok guzel degisik bir kurabiye sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  5. cok guzel olmus lokum gıbı kurabıye olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
  6. çok teşekkür ederim lokum gibi kurabiye bunu çok sevdim :) sevgiler . . .

    YanıtlaSil
  7. Merhaba Emelciğim.Geleneksel yeni yıl kutlamamız için 25 aralık saat 15.00 senin için uygun mudur.?Şehr-i Antalya'dan sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canim benim icin uygun . Bursadan sevgiler

      Sil