Malzemeler
1 su bardağı su
1 paket tereyağı veya margarin
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un
İçi için
Çifte kavrulmuş lokum ve iri kırılmış ceviz
Üzeri için
Pudra şekeri
Hazırlanışı
- Tencereye yağ koyulur, eritmeye başlanılır.
- Erimeye başlarken üzerine suyu eklenir ve kaynatılır.
- Yağlı su kaynadıktan sonra üzerine 1 çimdik tuz ve karbonat koyulur.
- Üzerine 3 bardak un ilave edilir.
- Karıştırılır ve ateşten alınır.
- Sıcakken yavaş yavaş yoğurulur.
- Hamur soğutulur.
- Soğuyan hamurlar bezelere ayrılıp içine lokum ve ceviz parçaları doldurulup top şeklinde kapatılır.
- Yağlı kağıt kaplı tepsiye dizilir.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.
- Sıcakken, kurabiyenin üzerine pudra şekeri gezdirilir.
profilinizi yeni okudum.ne güzel insanın çocukları ile ortaklaşa birşeyler yapıp paylaşması.benimde iki oglum var inşallah bende aynı şeyleri yaşarım.onlar erkek ne anlar demiyorum ve mutfakta bana yardım etmeleri için destekliyorum.iyi kötü yapıyorlar birşeyler.hepsindende aferin alıyorlar.sizinde ellerineze saglık.
YanıtlaSilGerçekten insanin evlatlariyla birlikte birseyler yapmasi çok keyifli ama artik yanimda değiller onlar artik istanbuldalar tatiller de bir araya gelice birlikte birseyler yapiyoruz erkeklerinde mutfaga girmesinden yanayim bende iki tane erkek yigenim var onlarla bir araya gelince neler neler yapiyoruz çok keyifli oluyor siz de ogullarinizla keyifli anlar yasiyorsunuz ne mutlu size sevgiler
SilEline sağlık yapımı değişik güzel bir kurabiye olmuş sevgiler...
YanıtlaSilÖzgenciğim çok tesekkur ederim gercekten çok leziz bir kurabiye sevgiler
SilElinize sağlıkBana bu tarif çok değişik geldi.nefis de görüntüsü var selsm ve sevgilerr
YanıtlaSilÇok sağol goruntusu kadar tadida çok guzel degisik bir kurabiye sevgiyle kal
YanıtlaSilcok guzel olmus lokum gıbı kurabıye olmus elıne sağlık
YanıtlaSilçok teşekkür ederim lokum gibi kurabiye bunu çok sevdim :) sevgiler . . .
YanıtlaSilMerhaba Emelciğim.Geleneksel yeni yıl kutlamamız için 25 aralık saat 15.00 senin için uygun mudur.?Şehr-i Antalya'dan sevgiler....
YanıtlaSilCanim benim icin uygun . Bursadan sevgiler
Sil