Zeytin Piyazı



Yunus Emre Akkor tarifi ile zeytin piyazı...

Malzemeler
1 kase çekirdekleri çıkartılmış kırma zeytin
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 
Bol nar ekşisi
Zeytinyağı
İri kıyılmış ceviz
Hazırlanışı
Çekirdekleri çıkartılmış yeşil zeytin güzelce yıkanır ve süzülür.
Ceviz iri iri kıyılır.
Tatlı biber salçası, acı biber salçası, zeytinyağı ve bol miktarda nar ekşisi bir kapta karıştırılır.
Üzerine zeytinler ve cevizler eklenip karıştırılır.
Servis tabağına alınır.

You Might Also Like

1 yorum