Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya(11gr)
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Alabildiği kadar un
1 yumurta akı
İçi için
Rendelenmiş beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için
Yumurta sarısı
1 tutam toz şeker
(üzerinin daha iyi kızarması için)
Yapılışı
Tüm malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır.Mayalanmaya bırakılır.Mayası gelince(hamur 2 katına çıkınca)Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak içine peynir koyulup kapatılır.Yumurta sarısıyla toz şeker çırpıldıktan sonra poğaçaların üzerine sürülür.Önceden ısıtılmış 200Clik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Düğüm şekli için de hamuru uzun şerit haline getirin ve ortadan düğüm atın,kalan iki ucu altında birleştirin.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.
Kek un kullandığım için,kabartma tozu kullanılmıyor.
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı limonlu kek un
1/2 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı ılık su
Hazırlanışı
Yumurtayla şeker çırpılır.Diğer tüm malzemeler ilave edilir.Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökülür.Konveksiyonel fırında 150-170C arasında 15 dk pişirilir.Normal fırında 200Cde pişirilir.
İkisi de birbirinden güzel.Hele limonlu keke bayıldım.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim,sevgiler..:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
YanıtlaSilikisi de harika görünüyor,tatil geldi çok çalışmamız lazım nasıl doyuracaz bilmem evdekileri:)))
YanıtlaSilşu güzelim mayalı poğaçaların yeride bambaşka oluyor !
YanıtlaSilharika görünüyor kekle beraber..
afiyetler olsun çok sevgiler..
dilekciğim tatil geldi artık her sabah ne yapsam diye düşün dur .Yarın sabaha senin paylaştığın patatesli pizzayı denemeyi düşünüyorum :)
YanıtlaSilnunucuğum teşekkürler sevgiler :)
YanıtlaSilCanım bloguma bıraktığın güzel duygulara gönülden teşekkür ederim.Sevgilerrr...
YanıtlaSilblogun harika hemen listeme aldim sende buyur gel istersen :-) sevgiler
YanıtlaSilAlıpta bir kere kullanıp dolabın en üstüne kaldırdığım konveksiyonel fırınımı kullanmaya karar verdim .Kekten başlamalı nefis görünüyor kek.Ellerinize sağlık olsun...
YanıtlaSil