Poğaça,Konveksiyonel fırında limonlu kek

Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya(11gr)
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Alabildiği kadar un
1 yumurta akı

İçi için
Rendelenmiş beyaz peynir
Maydanoz

Üzeri için
Yumurta sarısı
1 tutam toz şeker
(üzerinin daha iyi kızarması için)



Yapılışı






Tüm malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır.Mayalanmaya bırakılır.Mayası gelince(hamur 2 katına çıkınca)Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak içine peynir koyulup kapatılır.Yumurta sarısıyla toz şeker çırpıldıktan sonra poğaçaların üzerine sürülür.Önceden ısıtılmış 200Clik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Düğüm şekli için de hamuru uzun şerit haline getirin ve ortadan düğüm atın,kalan iki ucu altında birleştirin.Tadıyla tuzuyla sihirliparmaklarr.
























Kek un kullandığım için,kabartma tozu kullanılmıyor.









Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı limonlu kek un
1/2 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı ılık su

Hazırlanışı
Yumurtayla şeker çırpılır.Diğer tüm malzemeler ilave edilir.Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökülür.Konveksiyonel fırında 150-170C arasında 15 dk pişirilir.Normal fırında 200Cde pişirilir.

Yorumlar

  1. İkisi de birbirinden güzel.Hele limonlu keke bayıldım.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ikisi de harika görünüyor,tatil geldi çok çalışmamız lazım nasıl doyuracaz bilmem evdekileri:)))

    YanıtlaSil
  3. şu güzelim mayalı poğaçaların yeride bambaşka oluyor !
    harika görünüyor kekle beraber..

    afiyetler olsun çok sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. dilekciğim tatil geldi artık her sabah ne yapsam diye düşün dur .Yarın sabaha senin paylaştığın patatesli pizzayı denemeyi düşünüyorum :)

    YanıtlaSil
  5. nunucuğum teşekkürler sevgiler :)

    YanıtlaSil
  6. Canım bloguma bıraktığın güzel duygulara gönülden teşekkür ederim.Sevgilerrr...

    YanıtlaSil
  7. blogun harika hemen listeme aldim sende buyur gel istersen :-) sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Alıpta bir kere kullanıp dolabın en üstüne kaldırdığım konveksiyonel fırınımı kullanmaya karar verdim .Kekten başlamalı nefis görünüyor kek.Ellerinize sağlık olsun...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder